Torikey, un japonés muy diferente

Vuelvo a la carga con un restaurante de cocina nipona distinto a todos los que hasta ahora he probado, un concepto innovador porque, aunque parezca raro no incluye sushi, ramen ni pescado crudo, el protagonismo se lo lleva la cocina del sur de Japón y su plato estrella el “Yakitori”. Comenzamos por el local, ambientado … Leer másTorikey, un japonés muy diferente

Seda

Te envuelve desde la primera página, es una historia de amor, melancólica, frágil,  basada en un comerciante francés casado que trabaja con gusanos de seda y para mejorar la calidad de los huevos decide viajar hasta Japón donde conocerá a una mujer que será su obsesión hasta el final de sus días. El libro es … Leer másSeda