Glass Mar, un pedacito del Atlántico en Madrid

“Con los pies en la tierra y la cabeza en el mar”, no os digo más… uno de los restaurantes más cautivadores donde he estado últimamente, una apuesta que no os defraudará. Imagino que el nombre ya os sonará, es la propuesta que hizo a finales de 2017 Ángel León, -famoso chef  del Mar por … Leer másGlass Mar, un pedacito del Atlántico en Madrid

Taberna El Zorzal

RAbo de Toro deshuesado. El Mundo de Martuky

Todo un descubrimiento, en el Madrid de los Austrias, local coqueto que rememora a una antigua tasca, una de esas casas de comidas que llenaban las calles de nuestra ciudad en las que mi abuelo degustaba sabrosos manjares de esa época … qué recuerdos me trae cuando me lo contaba.. La decoración del restaurante es … Leer másTaberna El Zorzal